Каталог рецептов    Видео-рецепты    Конкурсы     Форум     Еще...
запомнить
забыли пароль? регистрация
Войти через:
mail.ru Яндекс GMail

Подбор рецепта по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook
ФАСОЛЬ
Фасоль БЛАНШ белая мелкая

Фасоль БЛАНШ белая мелкая имеет сливочный нежный вкус и рассыпчатую текстуру.
Применение: идеальна для гарнира, в салатах, а так же для тушения с овощами
Фасоль МИКС белая, красная, черная

Использование Фасоли МИКС добавит колорит блюду и внесет разнообразие в питание. Все три вида фасоли имеют одинаковое время варки.
Применение: рекомендуется использовать при приготовлении супов, салатов, рагу
Фасоль ЧЕРНЫЙ ГЛАЗ белая пестрая

Фасоль ЧЕРНЫЙ ГЛАЗ не требует замачивания, обладает сильным овощным ароматом.
Применение: используется при приготовлении супов, салатов и в сочетании с рисом
Фасоль МАШ зеленая

Фасоль Маш- не требует замачивания, кроме того Фасоль МАШ легко прорастает.
Применение: идеальна для использования в супах, салатах, а также в сочетании с рисом
Фасоль ЛИМА белая крупная

Фасоль ЛИМА самая крупная фасоль в линейке Мистраль, имеет очень мягкий вкус и кремообразную текстуру.
Применение: идеальна в супах, запеканках и в качестве овощного гарнира
Фасоль МЕХИКО черная

Фасоль МЕХИКО черная обладает нежным грибным вкусом
Применение:является основой многих мексиканских блюд
Фасоль ПИНТО красная пестрая

Фасоль ПИНТО красная пестрая используют при приготовлении рагу, супов и блюд с тушеными овощами
Применение: при варке становится приятного розового цвета
Фасоль КИДНИ темно-красная

Фасоль КИДНИ основа латиноамериканской кухни, она впитывает вкус и запах продуктов, с которыми готовится
Применение: используется для приготовления рагу, фаршированных овощей и супов
ЧЕЧЕВИЦА
Чечевица ПЕРСИДСКАЯ красная колотая

Чечевица ПЕРСИДСКАЯ при варке становится золотистой
Применение: идеальна для приготовления супов и пюре
Чечевица ТУРЕЦКАЯ желтая колотая

Чечевица ТУРЕЦКАЯ при варке быстро разваривается
Применение: идеальна для приготовления супов и пюре
Чечевица КАНАДСКАЯ зеленая крупная

Чечевица КАНАДСКАЯ при варке сохраняет свою форму
Применение: идеальна в качестве гарнира, для добавления в салаты и густые похлебки
Чечевица ОНТАРИО зеленая мелкая

Чечевица ОНТАРИО при варке сохраняет свою форму
Применение: идеальна для приготовления рагу, а так же в качестве гарнира и в блюдах с рисом
Чечевица БЕЛУГА черная

Чечевица БЕЛУГА при варке сохраняет свою форму и цвет
Применение: идеальна для добавления к любому блюду из овощей, супу и салату
Чечевица ПАРДИНА пестрая

Чечевица ПАРДИНА имеет ореховый вкус и хорошо сохраняет форму при варке
Применение: идеальна в качестве гарнира, а так же для добавления в салаты и пасты

ГОРОХ
Горох АЙДАХО желтый колотый

Колотый горох АЙДАХО не требует замачивания, он имеет классический вкус и кремообразную текстуру
Применение: используется для приготовления густых супов и каш

Горох ОРЕГОН зеленый колотый

Колотый горох ОРЕГОН не требует замачивания, он имеет сладковатый вкус и нежную текстуру
Применение: используется в супах и соусах

НУТ
Нут ТУРЕЦКИЙ ГОРОХ

Благодаря высокому содержанию белка Нут может заменять мясо, снижая при этом жирность всего блюда
Применение: используют в супах, салатах и паштетах



Поделиться с друзьями:
Класс!
НЕ требует замачи- вания, имеет клас- сический вкус и кремообразную текстуру. Применение: используется для приготовления густых супов и каш

НЕ требует замачи- вания, имеет сладковатый вкус и нежную текстуру. Применение: используется в супах и соусах

Фасоль БЛАНШ белая мелкая имеет сливочный нежный вкус и рассыпчатую текстуру. Применение: идеальна для гарнира, в салатах, а так же для тушения с овощами
Фасоль КИДНИ основа латино- америконской кухни, она впитывает вкус и запах продуктов, с которыми готовится. Применение: используется для приготовления рагу, фаршированных овощей и супов.
Фасоль Маш- не требует замачивания, кроме того Фасоль МАШ легко прорастает. Применение: идеальна для использования в супах, салатах, а также в сочетании с рисом
Фасоль ЛИМА самая крупная фасоль в линейке Мистраль, имеет очень мягкий вкус и кремообразную текстуру. Применение: идеальна в супах, запеканках и в качестве овощного гарнира
При варке сохраняет свою форму. Применение: идеальна в качестве гарнира, для добавления в салаты и густые похлебки.
При варке стано- вится золотистой. Применение: идеальна для приготовления супов и пюре
Чечевица ТУРЕЦКАЯ при варке быстро разваривается Применение: идеальна для приготовления супов и пюре
Чечевица ОНТАРИО при варке сохраняет свою форму Применение: идеальна для приготовления рагу, а так же в качестве гарнира и в блюдах с рисом
Благодаря высокому содержанию белка Нут может заменять мясо, снижая при этом жирность всего блюда Применение: используют в супах, салатах и паштетах

© 2007-2013 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
 Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru